Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
. . . . min dagbok om håndarbeid, gjenbruk, mat, interiør, turene mine, og andre ting som skjer mellom himmel og jord . . . .

tirsdag 15. august 2017

Myntehøst!


I sommer fikk jeg masse mynte av en venninne. Hun hadde plantet i et bed i fjor. I år truet den med å ta aldeles overhånd. 
Den skal visstnok være godt for mye og ved å søke litt på nettet fant jeg ut at:

- friske mynteblader i en kopp kokende vann er bra for fordøyelsen
- gir frisk pust
-gni for hvitere tenner
- fint å fryse inn i isbiter
- godt i drinken feks. mojito
-inneholder A, C og magnesium
- godt til lam, salater og til fisk


Mojito
Oppskriften finner du HER

Jeg plantet litt ut, men satte i en potte for å ha kontroll på den

Tørket en kvast.....


....og laget te.

Aldri smakt myntete før, men det var faktisk ganske godt.
  
Oppbevarer nå i bokser som det har vært valnøtter i og som jeg har kledd med decoupage. Håper de tørkede bladene holder seg en stund.


Neste sommer satser jeg masse på nydelig sommervær, da blir det Mojito med selvdyrket mynte på terassen. Det er  lov å være optimist😎

Imens ønskes dere flotte sensommerdager!
Klem fra Anette

lørdag 12. august 2017

Norge på langs!

I sommer har jeg gjort det jeg har drømt om i mange år. Jeg har reist langs vår vakre kyst fra Bergen til Kirkenes og tilbake igjen.  I 12 dager var min mor og jeg ombord i MS Lofoten og bare koste oss og ble bortskjemt av et fantastisk mannskap.

MS Lofoten bygget i 1964. Alt autentisk ombord og flott vedlikeholdt.


Avgang fra Bergen  30.06.2017











Kjeungskjær fyr. Tenk her bodde en familie med barn og lærer. Står respekt av det


 Vakre Svolvær, her vil jeg tilbake en gang.

Litt tid til et landbesøk ble det også i Svolvær....

.. og en liten fjelltur. Vestvågøy langt der bak.

 Alltid noe vakkert å hvile øynene på. Ikke langt fra Finnsnes

 Vakre Ildtopper pyntet opp ombord.


Tid til besøk hos en samisk familie ble det da vi kom til Kjøllefjord. 








 Hammerfest


 Midnattssol i Tromsø.

 Akkurat reist fra Øksfjord.

 Ikke langt fra Øksfjord her heller.


Kreativitet i  Stokmarknes, dette må jeg prøve meg på en gang. Synes den var utrolig tøff :)









                                          Stokkmarknes


 Torghatten.

 Flott detalj på båten :)

12 dager er lenge å være i ro på en båt, må innrømme at jeg tenkte litt på det før turen. Men det var faktisk herlig å koble ut hverdagslivet hjemme og bare leve litt langsomt. Mulighetene for turer på land var mange, men plukket bare ut noen av dem. Et par små fjellturer, en fantastisk midnattskonsert i Tromsø og et besøk hos en samisk familie på Finnmarksvidda ble flotte avbrekk. 

Og så fikk jeg jo produsert litt også..

To små kjøkkenhåndklær, mange lapper til et påbegynt sengeteppe og en feelgood bok :)

Til dere som tenker at Hurtigruta må prøves en gang: gjør det gjerne på MS Lofoten. En liten båt som gjør at det ikke blir så upersonlig. Det var lett å komme i kontakt med folk, møtte masse glade strikkedamer. Og faktisk også en strikkeglad mann.
Anbefales på det varmeste! :)

Klem fra Anette